营养基因组学是研究营养素和植物化学物质对机体基因的转录、翻译表达及代谢机理的科学。它以分子生物学技术为基础，应用DNA芯片、蛋白质组学等技术来阐明营养素与基因的相互作用。

目前主要是研究营养素和食物化学物质在人体中的分子生物学过程以及产生的效应, 对人体基因的转录、翻译表达以及代谢机制, 其可能的应用范围包括营养素作用的分子机制、营养素的人体需要量、个体食谱的制定以及食品安全等, 它强调对个体的作用。

    是继药物之后源于人类基因组计划的个体化治疗的第二次浪潮。营养基因组学所涉及的学科有营养学、分子生物学、基因组学、生物化学、生物信息学等, 从这个层面上看, 营养基因组学是基于多学科的边缘学科。

我很健康，也很注意饮食均衡，还会缺乏营养吗？

营养元素这么多，到底应该补哪种呢？

服用同种营养品，为什么有人效果显著，有人效果甚微？

博迈德——维乐康

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营养元素怎么补，由您的基因决定。

每个人都可以根据自身的基因特征来设计不同的营养方案。

儿童青少年

中老年人

长期精神压力大的人

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喝酒的人长期吸烟

所有关注自身健康的人

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采集口腔上皮细胞进行检测，不需要采集血液或者组织细胞，避免二次风险

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涵盖中国人群最常见最关注的疾病范围，检测基因位点精准全面

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总结：营养基因组学的未来发展有望像药物基因组学打造"个性化药物"那样, 为人们量身定做出能满足个体需求的"个性化食品"。在揭示人类遗传密码顺序的人类基因组图谱绘制成功之后, 一项以基因组为基础的营养学研究将给疾病治疗带来一场革命。那时, 人们可以根据各自的基因图谱制定一份个性化的饮食方案, 以此防病治病。